Sosisli Avokado Salatası
1 tane olgunlaşmış
avakado
3 adet
sosis
1 kase
yoğurt
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz
1 tane
limonun suyu
Avokadonun kabuklarını soyup incecik dilimleyin. Kararmasını önlemek için
limonlu suyun içinde bekletin.
sosisleri kaynar suya alıp yaklaşık 10 dakika haşlayın. Haşlanan
sosisleri 1 santim eninde dilimleyin. Servis tabağına avokado dilimlerini alıp
sosisleri üzerine dizin. Yoğurt, kekik ve naneyi karıştırıp salatanın üzerinde gezdirin. Üzerine
limon,
zeytinyağı, tuz ekleyin. Bekletmeden servis yapın.