Soğan Çorbası
Malzeme:
3 adet büyük boy
soğan
6 su bardağı su
1 tablet Bizim Mutfak Et Bulyon
1 çorba kaşığı Teremyağ
Kara
biber
Soğanları temizleyip ince kıyın. Çorba tenceresinde Teremyağı eritip
soğanları kavurun. 1 su bardağı sıcak suda eritilmiş et bulyon, sıcak su ve kara
biberi ilave edin. Kısık ateşte yarım saat pişirin. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Karamelize edilmiş
soğanlar eşliğinde sıcak servis yapın.