Simit
2 kilo un,
1 pk margarin
1,5 su bardagi sivi yag
100 gr yas maya
1 lt sut
4
yumurta (aki icine sarisi uzerine)
2
yemek kasigi kahve sutu tozu.
Malzeme karistirilip yogrulur bekletilir, maya gelince tekrar yogrulur, sekil verilerek 180 derece firinda 15 dakika pisirilir.