Silor
2 adet yufka
1 su bardağı et suyu
2 kaşık tereyağı
1 kase
yoğurt
1 diş
sarımsak
1 tutam pul
biber
Yufkalar ayrı ayrı rulo şeklinde sarılır, 2 cm eninde kesilip tepsiye dizilir, eritilen tereyağı yufkaların üzerinde gezdirilir, 170 derecede 20-25 dakika pişirilir. Üzerine soğuk et suyu dökülür
yoğurt gezdirilir ve yağda yakılmış pul
biber üzerine eklenir.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 20.10.2022