Sıcak Revani
3 adet
yumurta
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı irmik
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
250 gr dil
peyniri
1,5 su bardağı un
Şerbet için:
2,5 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Dil
peyniri minik küpler şeklinde doğranır. Çukur bir kabın içinde bütün malzeme karıştırılır. En son doğranmış
peynir ilave edilir. Bol yağlanmış fırın kabına dökülür, düzeltilir. 175 derec fırında kızarana kadar pişirilir. Bu arada su ve şeker kaynatılır. Revanı fırından çıktıktan 15 dakika sonra ılık şerbet gezdirilir. Kare kare kesilir. 15 dakika sonra servis edilir.