Semizli Düdük Makarna
1 paket düdük makarna
1 demet
semizotu
1 adet ufak suğan
2 adet
domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı sıvıyağ
Soğan çentilir, sıvıyağda pembeleştirilir. Üzerine ince kıyılmış
semizotu katılır, 5 dakika çevrilir. Rende
domates ve tuz eklenir, kapak kapatılır, 10 dakika pişirilir. Makarna haşlanır, suyu süzülür. Servis esnasında makarnanın üzerine semizotlu karışım bırakılır.