SEBZE ÇORBASI
1 Küçük
havuç
1 Çorba kaşığı kırmızı
mercimek
1 Orta boy
patates
1/2 Çorba kaşığı tereyağı
1 Orta boy
soğan
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çorba kaşığı
pirinç
8-10 Dal maydanoz
Tencereye 7 su bardağı su koyup kaynatarak ince kıyılmış
soğan,
pirinç ve mercimeği katınız. Sebzeleri iri olarak rendeleyiniz. Pirinç yarı pişince tuzu, sebzeleri ve yağı ilave edip yumuşayıncaya kadar pişiriniz.