Sarımsaklı Patates Köftesi
1 kg patetes
12 diş
sarımsak
Patatesleri yıkayıp soyalım ve önceden kaynatılmış suyun içine atalım. Patates haşlanana kadar
sarımsakları kabuğundan ayırıp rendeleyelim.1 saat haşlanan
patatesi soğuduktan sonra ezelim veya rendeleyelim. Biraz yoğurup şekil verelim ve yağda kızartalım.