Sargılı Şeftali Tatlısı
4 adet
şeftali
4 tatlı kaşığı şeker
4 tatlı kaşığı tereyağı
8 adet kare
milföy hamuru
Üzeri için:
Pudra şekeri
Milföy hamurları merdaneyle biraz açılır. Şeftaliler soyulur, ortadan ikiye kesilir, çekirdekleri çıkarılır. Her yarım
şeftali bir hamura konur. Tereyağı ve şeker bırakılır. Milföy hamuru
şeftalinin üzerine sarılır. Fırın kabına dizilir. 200 derece fırında yarım saat pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpilir.