Salata Keyfi
Çeyrek beyaz lahana
3 adet taze
soğan
3 çorba kaşığı sirke
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 adet haşlanmış
patates
1 çorba kaşığı
limon suyu
1 çorba kaşığı hardal ve mayonez
Öncelikle beyaz lahanayı ve taze
soğanı çok ince bir şekilde kıyıp üzerine yarım çay kaşığı tuz döküp ovalayın. Lahanalar yumuşayınca bir sudan geçirin. Tekrar kesenin içine alın. Üzerine küp doğranmış
patatesleri ekleyip karıştırın. Hardal, sirke,
zeytinyağı ve
limon suyuyla bir sos hazırlayıp dökün. Süsleyip bekletmeden ikram edin.