Rokforlu Mezgit
400 gr
mezgit balığı
150 gr rokfor
peyniri
100 ml
krema
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Bir miktar tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
Temizlenmiş
mezgiti tavada kızartın. Zeytinyağı, tuz, kara
biber ekleyip tabağa alın. Ayrı bir tavada rokfor ve
kremayı karıştırıp kaynatın ve
mezgit ile birlikte servis yapın.