Pirinçli Patates Salatası
1 çay bardağı
pirinç
3 adet
patates
4 adet taze
soğan
Yarım demet maydanoz
1 çay kaşığo kimyon
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 adet
limon
Pirinç haşlanır, suyu dökülür ve soğuk sudan geçirilir. Patatetesler haşlanır, kabukları soyulur ve küp şeklinde doğranır. Maydanoz ve
soğanlar ince kıyılır. Malzemeler birleştirilir,
limon suyu,
zeytinyağı, kimyon, tuz ve pul
biber eklenir, harmanlanır.