Piliç Külbastı
Elif Korkmazel
3 adet
tavuk göğsü
2 adet
soğan
2 adet renkli
biber
2 çorba kaşığı tereyağı
4 diş
sarımsak
1 su bardağı
tavuk suyu
Kekik
Kara
biber
Tuz
Biberleri dilim dilim kesin. Soğanları da piyazlık doğrayın. Tavuk etlerine kara
biber ve tuz serperek ızgarada pişirin. Soğanları yağda kavurun,
biberleri ilave edin. Kara
biber, kekik ve ezilmiş
sarımsakları ilave edin. Bir tencereye
tavuk etlerini alın,
soğanlı karışımı ve
tavuk suyunu ekleyin. Pişince üzerine kekik serperek servis yapın.