Peynirli ve Cevizli Spagetti
1 paket spagetti
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı
salça
100 gram beyaz
peynir
1 çay bardağı kıyılmış
ceviz
1 çorba kaşığı kırmızı pul
biber
5 adet sivri
biber
Tencereye 5 bardak su koyup kaynamaya bırakın. Kaynayınca içine tuz ve makarnayı koyup 15 dakika haşlayın. Bu arada tavada tereyağını eritip içine irice doğranmış sivri
biberleri
koyun ve 2 dakika kızartın. Hemen üzerine
salçayı koyup karıştırın. Beyaz
peynirden 2 dilim ayırın, kalanını ufalayıp
salçanın üzerine ekleyin. Makarna pişince süzüp bu
salçalı karışıma ekleyin ve karıştırın. Servis tabağına koyup üzerine ayırdığınız beyaz
peyniri kırmızı pul
bibere bulayıp yerleştirin. Bul miktarda
ceviz serpip sıcak olarak ikram edin.