Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,142 Yemek Tarifine 4,812,007,330 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Et Yemekleri > Peynirli Rezeneli Dana Bonfile (1 adet - 44,125 defa bakıldı)

Peynirli Rezeneli Dana Bonfile

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri   
Video Et Yemeği Tarifleri
Kolay Et Yemeği Tarifleri
Et Yemeği Fotoğrafları
Biftek Tarifleri
Bonfile Tarifleri
Dana Tarifleri
Jambon Tarifleri
Kapama Tarifleri
Keçi Tarifleri
Kıyma Tarifleri
Koyun Tarifleri
Kuşbaşı Tarifleri
Kuzu Tarifleri
Külbastı Tarifleri
Pastırma Tarifleri
Pirzola Tarifleri
Rosto Tarifleri
Salam Tarifleri
Sığır Tarifleri
Sosis Tarifleri
Söğüş Tarifleri
Sucuk Tarifleri
Tandır Tarifleri
Yahni Tarifleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Peynirli Rezeneli Dana Bonfile

arefe
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 07.12.2008
Mesajlar: 34
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc30961
Gönderme Tarihi: 08.Arl.2008
1,669 defa indirildi / yazdırıldı




500 g dana bonfilesi (bütün yağları alınıp, verevine 5 mm kalınlığında dilimlendikten sonra, dövülmüş)
1 çorba kaşığı natürel zeytinyağı
250 g rezene (kökü dilimler halinde kesilip, yaprakları ayrılmış)
100 g kaşar (ya da tercihen gorgonzola) peyniri (rendelenmiş)
2 çorba kaşığı süt (tercihen yarım yağlı)
1/2 tatlı kaşığı adaçayı
1/2 tatlı kaşığı kekik
bir tutam tuz
bir tutam karabiber (taze çekilmiş)

Önce fırınınızı-140 °C'a ısıtın. Zeytinyağını kalın dipli bir tavaya koyup, tavayı orta ateşe oturtarak, yağı ısıtın. Isınınca tavanın yan yana alabileceği kadar bonfile koyup, 1,5 - 2,5 dakika pişirin. Altüst edip, öbür yanlarını da 1,5 - 2,5 dakika pişirdikten sonra, her birinin üstüne iyice yassıltmak için spatulayla bastırın ve delikli spatulayla bir fırın kabına çıkarın. Fırın kabının üstünü örtüp, fırına vererek, bonfilelerin sıcak kalmalarını sağlayın. Sonra öbür bonfileleri de aynı biçimde pişirin.
Bütün bonfileler pişip, fırına kaldırılınca, tavada kalan pişme suyunu, ateşe koyun ve karışımı, tavanın dibini kaşıkla kazıyarak karıştırın. Rezene köklerini ekleyip, harlı ateşte sürekli karıştırarak 2 - 3 dakika pişirin. Delikli spatulayla rezene köklerini bir tabağa aktararak, tabağı fırındaki bonfile kabının yanına koyun.
Ateşi kısıp, tavadaki pişme suyuna kaşar (ya da gorgonzola) peyniri rendesi ve sütü ekleyerek, peynirler eriyinceye kadar pişiriri. Adaçayı, kekik, tuz ve karabiberi serpip, karıştırdıktan sonra, tavayı ateşten alarak, bir kenara bırakın.
Fırındaki kabı ve tabağı alıp, bonfileler ile rezene köklerini 4 düz tabağa yerleştirin. Üstlerine tavadaki sosu bölüştürüp, ayırdığınız rezene yapraklarıyla süsleyerek, servis yapın.








Peynirli Rezeneli Dana Bonfile Tarifleri Et Yemekleri







(1 adet Peynirli Rezeneli Dana Bonfile 44,125 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
sakarya escort sakarya escort bayan sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle