PEYNİRLİ LOKMA
2 su bardağı un
1/2 çay kaşığı karbonat
3 kibrit kutusu kadar beyaz
peynir
1 su bardağı sıvıyağ
Unu bir kaba koyup ortasını açınız. Rendelenmiş
peynir, karbonat ve 3/4 su bardağı ısu koyup yumuşakça bir hamur yapınız.
Dar ve derin bir tavaya yağı
koyunuz. Hamurdan yağa batırılmış tatlı kaşığı ile parçalar alıp kızdırılmış yağa atınız. Açık pembe renkte kızartıp kâğıt yayılmış tabağa
koyunuz.
ML® Yufka Lokması için tıklayın