Peynirli Karnıyarık Böreği
6 Adet
milföy hamuru
1 Adet
yumurta sarısı
3 Yemek Kaşığı kıyılmış maydanoz
150 gr beyaz
peynir
25 gr Sana Hamurişi
Beyaz
peynir çatalla ezilip üzerine maydanoz ve kara
biber koyup karıştırılır
milföy hamurları 15 dakika oda ısısında yumuşatılır
peynir harcı hamurlara paylaştırılır ve rulo şeklinde sarılır sana ile yağlanmış fırın tepsisine dizilir üzerlerine
yumurta sarısı sürülüp üzerleri pişince pencere oluşturacak şekilde uzunlamasına çizilir haşhaş tohumu serpilip önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 25 dakika kadar pişirilir ılık servis yapılır