Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
938 Video Yemek Tarifine 38,956,796 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Video Yemek Tarifleri > Perdeli Tavuk (görsel) (1 adet - 53,284 defa bakıldı)

Perdeli Tavuk (görsel)

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Video Çorba Tarifleri
Video Salata Tarifleri
Video Makarna Tarifleri
Video Pilav Tarifleri
Video Yumurta Yemek Tarifleri
Video Sebze Yemek Tarifleri
Video Zeytinyağlı Yemek Tarifleri
Video Dolma Tarifleri
Video Baklagil Tarifleri
Video Et Yemeği Tarifleri
Video Kebap Tarifleri
Video Köfte Tarifleri
Video Sakatat Tarifleri
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Video Balık Tarifleri
Video Reçel Tarifleri
Video Turşu Tarifleri
Video Sos Tarifleri
Video Kek Tarifleri
Video Kurabiye Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Video Börek Tarifleri
Video Çörek Tarifleri
Video Şerbetli Tatlı Tarifleri
Video Sütlü Tatlı Tarifleri
Video Meyve Tatlı Tarifleri
Video Helva Tarifleri
Video Kanepe Tarifleri
Video İçecek Tarifleri
Video Şekerleme Tarifleri
Video Yöresel Yemek Tarifleri
Video Geleneksel Yemek Tarifleri
Video Yabancı Yemek Tarifleri
Video Ramazan Yemek Tarifleri
Video Bebek Mamaları Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Perdeli Tavuk (görsel)

Banu Atabay
Yazar

Kayıt: 26.05.2005
Mesajlar: 1458
Şehir: Beşevler ÇANKAYA
Kısa URL: http://ml.md/lc58602
Gönderme Tarihi: 15.Arl.2010
2,304 defa indirildi / yazdırıldı




Türkçe altyazılıdır.


Büyük ekran seyretmek için tıklayın

merhabalar, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde lezzetli bir tavuk yemeği tarifi paylaşacağız
adı; "Perdeli Tavuk"
ama isterseniz önce perdeli tavuk için gerekli malzemeleri öğrenelim
yarım kilo tavuk kuşbaşı
1 adet yufka
1 adet kuru soğan
2-3 diş sarımsak
2 adet biber
1 adet domates
4 çorba kaşığı zeytinyağı
ve 1 tatlı kaşığı tuz
sos için; 1,5 su bardağı süt
çeyrek paket margarin
2 çorba kaşığı un
ve tuz
artık perdeli tavuğumuzun yapımına geçebiliriz
öncelikle bir adet soğanımız var
ince bir şekilde doğruyoruz
soğandan sonra, tohumlarını çıkarttığımız...
biberleri ince bir şekilde doğruyoruz
son olarak kabuklarını soyduğumuz domatesi de...
ince küpler halinde doğruyoruz
domatesi de doğradıktan sonra artık ateşin yanına gidebiliriz
tencereyi ateşe yerleştirdik, zeytinyağını bırakıyoruz
şimdi soğanı ekliyoruz
ve şeffaflaşana kadar kavuruyoruz
soğanımız kavruldu
şimdi kuşbaşı doğradığımız tavuğumuzu ilave ediyoruz
ardından ince kıydığımız sarımsağı katıyoruz
ve suyunu bırakana kadar, şöyle bir 10 dakika kavuruyoruz
tavuk suyunu bıraktı, şimdi biberleri ilave ediyoruz
hemen ardından da artık tuzu atabiliriz
biberler sararana kadar kısa süre kavuruyoruz
son olarak domatesi de ilave ediyoruz
domates şeklini kaybedene kadar kısa süre pişiriyoruz
yemeğimizin ikinci aşaması, sosa geçmeden önce...
çeyrek paket margarin var demiştik
böyle bir kabı, özellikle altı yuvarlak olması önemli
bol bir şekilde margarinle yağlıyoruz
kalan yağı da sos yapmak için kabımıza atıyoruz
artık tavuklu karışımımızı kapatalım
arka tarafa aktaralım
sosu yapmak üzere, yağı koyduğumuz tencereyi öne alalım
şimdi üzerine un ekledik
ve pembeleşene kadar kavuruyoruz
un kokusu gitti ve pembeleşti
şimdi önce bir miktar tuzu ilave ettikten sonra
soğuk süt ilave ediyoruz, soğuk olması çok önemli
topaklaşmaması için azar azar ve karıştırarak ilave ediyoruz
ve gene karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz
artık sosumuz oldu, ateşi kapatıyoruz
ve az önce hazırladığımız tavuklu karışımın üzerine döküyoruz
ve karıştırıyoruz
soğuması için kısa bir süre bekliyoruz
artık perdeli tavuğumuzun son kısmına geçiyoruz
önce yaptığımızı böreklerden yaptığımız yufkaları kullanabildiğimiz gibi...
milföy hamuru da kullanabiliriz
az önce çok güzel yağlamıştık
şimdi kat kat olacak şekilde yufkayı yerleştiriyoruz
parçaları da içine yerleştirebiliriz
hazırladığımız karışım soğudu
şimdi içine boşaltıyoruz
düzeltelim
kenarlardan sarkan kısımları da üste doğru topluyoruz
şimdi artık yemeğimizi önceden ısıttığımız 190 derece fırına vereceğiz
ama buralar kuru kalmasın istiyorsak...
biraz zeytinyağı gezdirip...
bu şekilde fırına veriyoruz, kızarana kadar pişiriyoruz
perdeli tavuk pişti, biraz soğuttuk
şimdi ters çevireceğiz
şöyle düz bir tabağı üzerine kapatıyoruz
ve çeviriyoruz
şöyle düzeltelim, evet çok da güzel olmuş
şimdi dilimleyerek sofraya getirebiliriz
Mütevazı Lezzetler mutfağında bu bölümümüzde...
gene yapımı kolay, lezzetli, görüntüsü şık...
güzel bir tavuk yemeği tarifi paylaştık
"Perdeli Tavuk"
en kısa sürede deneyin ve Mütevazı Lezzetler'i hatırlayın
şimdiden Afiyet Olsun!








Perdeli Tavuk (görsel) Tarifleri Video Yemek Tarifleri







(1 adet Perdeli Tavuk (görsel) 53,284 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle