Pepee Kelebek Biftek
https://migros.com.tr
1 adet
domates
1,5 su bardağı kuskus
1
yemek kaşığı tereyağı
Tuz
1 paket
kuzu biftek
1
yemek kaşığı
salça
1. Domatesi rendeleyin.
2. Tencereye su
koyun ve içine tuz, 1 buçuk su bardağı kuskus ilave edin, pişirin.
3. Başka bir tencerede tereyağını kavurun.
4. Üzerine rendelediğiniz
domatesi ve
salçayı ekleyin.
5. Kuskusları ekleyin. Pilav piştikten sonra, bir kalıp yardımıyla kelebek şekline getirin ve servis tabağına alın.
6. Etleri kemiklerinden ayırın ve pişirin.
7. Pişen etleri pilavın üzerine ilave edin. Kelebek bifteğiniz hazır bile!