Patatesli Mercimek Çorbası
1 su bardağı kırmızı
mercimek
1 adet
patates
150 gram margarin
2,5 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
1/2 adet
limon
1 tatlı kaşığı
salça
1 tatlı kaşığı tere yağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
Patates ve
mercimekleri haşlıyoruz. haşlanan
patates ve
mercimekleri blenderden geçiriyoruz. Margarini tenceremize alıp
salçamızı ilave edip 1 dakika çeviriyoruz daha sonra
patates ve
mercimek karışımımızı ilave edip suyu hafifce dökerek karıştırıyoruz. baharatlarımızı ilave ettikten sonra servis tabağına aldığımız çorbamızın üzerine tereyağıyla kırmızı pul
biberi 4 dk çevirip çorbanın üzerine gezdiriyoruz.