Patatesli Kek
Malzemeler:
4 orta boy
patates
4 adet yeşil
Soğan
2
yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı
yoğurt
2 su bardağı un
Kabartma tozu
Tuz
Az miktarda dere otu ve maydanoz
Hazırlanışı:
Yumurta yağ ve
yoğurt karıştırılır,bir çay kaşığı tuz ilave edilir.Daha sonra rendelenen
patatesler ve ince kıyılmış yeşil
soğanlar ve dereotu,maydanoz eklenip un ve kabartma tozu konularak kek kıvamı elde edilir. Yağlanmış orta boy tepsiye dökülerek 180 derece ısıda yavaş yavaş pişirilir.(40-45 dakika) Servis edilir.