Patates Kavurması
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Yemek Kaşığı sıvı yağ
1 Yemek Kaşığı
salça
1 Adet kuru
soğan
4 Adet
patates
1 Tatlı Kaşığı pul
biber
1 Yemek Kaşığı ince kıyılmış reyhan
Önceden haşlanmış
patateslerin kabuklarını soyup çatal yardımı ile ezelim. Tavada sana yağını ve sıvı yağı kızdırıp küp şeklinde doğradığımız
soğanları pembeleşene kadar kavuralım. Salçamızı da ilave edip biraz daha kavuralım. Ezdiğimiz
patatesleri de ekleyelim. Daha sonra tuz, reyhan ve pul
biberi de ilave edip 5-6 dakika daha karıştırarak pişirelim. Sıcak yada soğuk servis edebilirsiniz