bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

40,886 Yemek Tarifine 67,836,177 defa bakıldı


Pasta Tarifleri  Bookmark and Share

  



Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Video Pasta Tarifleri
Kolay Pasta Tarifleri
Pasta Fotoğrafları
Tart Tarifleri
Tartolet Tarifleri
Tiramisu Tarifleri
Turta Tarifleri
Pandispanya Tarifleri
Profiterol Tarifleri
Pay Tarifleri
Baton Tarifleri
Bisküvili Pasta Tarifleri
Parfe Tarifleri
Yaş Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Pasta yapımının püf noktaları

Yüzde yüz başaralı olmak için pasta yapmadan önce aşağıdaki ayrıntıları gözönüne alın.
Herhangi bir hatayı önlemek için tarifi iyice okuyun.
İyi kalite malzemeye önem verin.
Bütün malzemeleri tartın, verilen ölçülerden sapmayın. Hamurun gerektiği gibi olması ölçülere bağlıdır.
Pasta yapımı için gerekli unu iyice eleyin. Elenmiş un ile yapılan hamur daha kolay işlenir.
Kalıbı fırına koyduktan sonra fırının kapağını açmaktan kaçının. Mayalı ve pandispanya türü hamurlar hava akımından çok çabuk etkilenir.
Gazlı fırınlarda teneke ya da alüminyum kalıpları tercih edin. Elektrikli fırınlarda koyu renkli, çelik kalıplar kullanın.
Teflon kalıplar hamurun yapışmasını önler.
Pasta kalıplarının iyice kapanmış olmasına dikkat edin. Tam kapanmayan kalıpların altına folyo yerleştirin. İyi kapanmamış kalıpların kenarlarından sızan hamur fırında yanar ve oluşan duman pastanın tadını bozar.
Pişer pişmez pastayı kalıptan çıkarın ve bir ızgaranın üstüne alın, böylece pastanın nemlenmesini önlemiş olursunuz.
Torba ile garnitür yaptığınız zaman hızlı çalışın, uzun süre duran şanti ısınır ve sıvılaşır.
Sayfa: 1, 2, 3 ... 31, 32, 33  Sonraki »

Kolay Aşk Pastası
Gönderen: Saadet 08.Mar.2010
1 adet - 147 defa bakıldı.

Milföyden Tart
Gönderen: huysuz ve tatlı kadın 04.Mar.2010
1 adet - 114 defa bakıldı.

FRANJİPAN TARTOLET
Gönderen: acara 26.Şub.2010
1 adet - 80 defa bakıldı.

Kış Pastası
Gönderen: Yemek Tarifleri 19.Şub.2010
1 adet - 298 defa bakıldı.

SARELLELİ PASTA
Gönderen: Yemek Tarifleri 12.Şub.2010
1 adet - 254 defa bakıldı.

Limonlu Pandispanya
Gönderen: Adana'lı 11.Şub.2010
1 adet - 296 defa bakıldı.

Kudretullah
Gönderen: akyel 09.Şub.2010
1 adet - 220 defa bakıldı.

Şeftalili Bademli Tart
Gönderen: akyel 09.Şub.2010
1 adet - 156 defa bakıldı.

Kolay Meyveli Tart
Gönderen: kristal küre 09.Şub.2010
2 adet - 495 defa bakıldı.

Ayvalı ve Bademli Turta
Gönderen: akyel 09.Şub.2010
1 adet - 169 defa bakıldı.

Balkabaklı Uludağ Pastası
Gönderen: Belma81 06.Şub.2010
1 adet - 208 defa bakıldı.

ÇİLEKLİ ÇİKOLATALI RULO PASTA
Gönderen: Afitap 31.Oca.2010
1 adet - 385 defa bakıldı.

Muzlu Kedidilli Pasta
Gönderen: ömercik 31.Oca.2010
2 adet - 2830 defa bakıldı.

ÇOK KOLAY BİSKÜVİ PASTASI
Gönderen: Afitap 31.Oca.2010
1 adet - 1264 defa bakıldı.

PEYNİRLİ PASTA
Gönderen: Afitap 31.Oca.2010
1 adet - 268 defa bakıldı.

ELMALI PASTA
Gönderen: Roman 31.Oca.2010
9 adet - 86339 defa bakıldı.

ÇİKOLATALI ÇOK KOLAY PASTA
Gönderen: Afitap 31.Oca.2010
1 adet - 853 defa bakıldı.

KOLAY FINDIKLI RULO
Gönderen: Küçük Aysel 30.Oca.2010
1 adet - 451 defa bakıldı.

Mozaik Pasta
Gönderen: Kurt 26.Oca.2010
10 adet - 192726 defa bakıldı.

Mini Pasta
Gönderen: tıfıl 21.Oca.2010
1 adet - 376 defa bakıldı.

Kakaolu Pasta Rebeka
Gönderen: Zennube 19.Oca.2010
1 adet - 349 defa bakıldı.

Muzlu Çikolatalı Tartolet
Gönderen: Zennube 19.Oca.2010
1 adet - 699 defa bakıldı.

Portakallı Çikolatalı Parfe
Gönderen: Zennube 19.Oca.2010
1 adet - 502 defa bakıldı.

Portakal Kremalı Profiterol
Gönderen: serap71 13.Oca.2010
1 adet - 370 defa bakıldı.

Kestaneli Bisküvi Pastası
Gönderen: atom karınca 12.Oca.2010
1 adet - 406 defa bakıldı.

Kayısılı Kakaolu Pasta
Gönderen: atom karınca 12.Oca.2010
1 adet - 214 defa bakıldı.

Kolay Elmalı Pasta
Gönderen: kod adı: 11.Oca.2010
1 adet - 885 defa bakıldı.

Kazan Karası
Gönderen: kod adı: 11.Oca.2010
1 adet - 279 defa bakıldı.

Kolay Çikolatalı Rulo Pasta
Gönderen: kristal küre 08.Oca.2010
1 adet - 797 defa bakıldı.

KOLAY ELMALI TART
Gönderen: filizbozaci 06.Oca.2010
4 adet - 10481 defa bakıldı.

Sayfa: 1, 2, 3 ... 31, 32, 33  Sonraki »

[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır