Omletli Makarna Güzellemesi
3 adet
yumurta
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 paket düdük makarna
Makarna haşlamaya bırakılır. Bu arada
yumurtalar kırılır, tuz ilave edilir, güzelce çırpılır. Tavaya tereyağı konur, eriyip ısınınca çırpılmış
yumurta dökülür. Donana kadar pişirilir. Sonra elde edilen omlet küçük parçalara kesilir. Haşlanan makarna süzülür. Servis tabağına bırakılır, üzerine omlet bırakılır.