Narlı Pasta
4
yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su barağı
süt
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
3 çorba kaşığı
kakao
Sosu için:
1 çay bardağı çiğ
krema
1 çay bardağı şeker
200 gram bitter
çikolata
300 gram nar taneleri
Yumurta ve şekeri 5 dakika çırpın. Yumurtanın rengi açılıp köpürünce içine sıvı yağı,
sütü ekleyip çırpmaya devam edin. Unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyip bu karışımın içine ilave ederek karıştırın. Boza kıvamında bir karışım olunca yağlanmış unlanmış kek kalıbına boşaltın. Kakaoyu kek karışımından 3 çorba kadarıyla karıştırıp üzerine döküp bırakın. O aşağıya yavaşça akıp şekil alacaktır. 170 derecedeki fırında 35 dakika pişirin. Bu kekin üzeri için, rendelenmiş bitter
çikolatalı çiğ
kremayı ısıtıp sos hazırlayın. Ve pastanın üzerine bolca dökün narla süsleyip servis yapın.