Narlı Cevizli Kısır
1,5 su bardağı ince
bulgur
2
yemek kaşığı
biber salçası
4
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 adet orta boy kuru
soğan
100 gram
ceviz içi
1 dal taze
soğan
2 adet orta boy salatalık
1 adet orta boy nar
1/4 demet maydanoz
1/4 demet taze nane
2
yemek kaşığı sumak
2 adet taze sıkılmış
limon suyu
3
yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 çay kaşığı tuz
Uzayan sohbetlerle dolu gün sofralarının vazgeçilmezi olan kısır, neden bu yılbaşı
sofrasında da yer almasın? Siz de pratik ve leziz tariflerin tutkunuysanız kısırın bu haline de
bayılacaksınız demektir. Yılbaşı kırmızısıyla hem rengi hem de lezzeti taçlanan kısırla
tanışmak için buyurun detaylara:
1,5 su bardağı ince
bulguru kaynar suyla ıslatıp 15 dakika bekletin.
Daha sonra 2
yemek kaşığı
biber salçası, 4
yemek kaşığı
zeytinyağı, rendelenmiş 1
adet orta boy kuru
soğan, 100 gram
ceviz içi, doğranmış 1 dal taze
soğan,
doğranmış 2 adet orta boy salatalık, ayıklanmış 1 adet nar ¼ demet maydanoz, ¼
demet taze nane, 2
yemek kaşığı sumak, 2 adet taze sıkılmış
limon suyu, 3
yemek
kaşığı nar ekşisi ve yarım çay kaşığı tuzu ilave edip karıştırın.
Ta
baklara paylaştırıp servis edin.
Tarifimizin videolu anlatımı için sayfamızı ziyaret edebilirsiniz: