Mushi Pan
Haşlama Kek
250 gram un (2 su bardağı)
2 tatlı kaşığı kabartma tozu
3 çorba kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı tarçın
150 cc su
1 çorba kaşığı kuru
üzüm
1 çorba kaşığı iri kıyılmış
ceviz
1 adet
yumurta
1 paket vanilya
Üzerine:
Pudraşekeri
Unu, kabartma tozu, tarçın ve tozşekeri eleyin. Suyu,
yumurtayı, vanilyayı,
ceviz ve
üzümleri ilave edip karıştırın. Hazırladığınız karışımı küçük kalıplara dökün. Kalıpları, su dolu bir kaba alın. Benmari usulü pişirin. Üzerine pudraşekeri serpip servis yapın.