Mısır Unlu Pay
1 bardak
mısır unu
15 bardak un
1 bardak
süt
1 adet
yumurta
8 kaşık margarin
1 paket kabartma tozu
300 gr kıyma
3 kaşık sıvı yağ
2 diş ezilmiş sarmısak
1 adet
soğan
1 demet maydonoz
1 kaşık kara
biber kekik kimyon
1 bardak
ceviz
Süt,
mısır unu, un,
yumurta, margarin ve kabartma tozunu karıştırıp hamur haline getirelim, diğer tarafta sıvı yağa
soğan sarmısağı kavurup üstüne kıymayı ekliyelim soteliyelim maydonozu baharatları ve
cevizi ekliyelim altını kapatalım. Tart kalıbına hamuru
muzu elimizle bastırıp yerleştirelim üstüne yaptığımız harcı koyup tekrar hamurla üstünü kapatalım 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
Fotoğraf "Doctor" tarafından gönderildi. 26.05.2021