Minik Lahmacunlar
1 adet ekmek hamuru
300 gram kıyma
1 adet
soğan
1 adet kırmız
biber
3 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı
salça
Yarım demet maydanoz
Öncelikle fırından pide ya da ekmek hamuru isteyin. Hamuru evde yoğurmak isterseniz, un, su, tuz ve az maya ile hamuru yoğurup dinlendirin. Hamuru minik bezelere ayırıp unlanmış zeminde açın. İçi için de kıyma
biber,
sarımsak ve
soğanı mutfak robotundan geçirip
salça ve az suyla karıştırın. Bu iç harcı da açtığınız hamurun üzerine yayıp fırında 200 derecede 35 dakika kadar pişirip sıcak olarak servis yapın.