Mini Pizza Kanepe
200 gr kıyma
2 çorba kaşığı tereyağı
1 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı
domates püresi
1 adet kırmızı dolmalık
biber
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı Kara
biber
1 adet baget ekmek
250 gr mozzarella
peyniri
Kıymayı yağda yapışmaz tavada kavurun. Sarımsağı ezip ekleyin. Domates püresini ilave edin. Biberi yıkayıp doğrayın. Üçte ikisini kıymaya ilave edin. Tuz ve kara
biberle tatlandırın. Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Ekmeği dilimleyin. Fırının en üst bölümünde hafifçe kızartın. Peynirini dilimleyin.
Önce kıymayı ardından mozzarella dilimlerini ekmeklerin üzerine paylaştırın. 3 dakika kadar pişirin.
Servis yapmadan kalan
biber ile süsleyin.
