Milföyden Stredel
4 adet
milföy hamuru (kare)
1 adet
yumurta
1 dilim beyaz
peynir
Milföy hamuru aralarına un serperek üst üste konur. Merdane yardımıyla kare şekilde açılır. Kenarına ezilmiş
peynir konur rulo yapılır. Düzgün olması için kenarı kesilir. Çıkan parçalar rulonun üzerine çapraz şekillerde konur. En son çırpılmış
yumurta sürülür. Yağlanmış fırın kabına konur. 190 derece önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.