Milföyden Mantarlı Pizza
8 adet
milföy hamuru
2 adet büyük
domates
100 gr kaşar
peyniri
100 gr dil
peyniri
100 gr gravyer
peyniri
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı öğütülmüş kara
biber
150 gr şitake
mantarı
2
yemek kaşığı margarin
1 kase çekirdeği çıkarılmış siyah
zeytin
2 adet yeşil
biber(İnce doğranmış)
1) Fırını 220 derecede ısıtın. Fırın tepsisini yağlayın.
2) Fırın tepsisine
milföy hamurlarını
koyun. Milföy hamurlarını birleştirin ve elinizle fazla bastırmadan şekil verin.
3) Kısık ateşte kabukları soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış
domatesleri margarinde pişirin. Domateslerin üzerine, kekik, taze çekilmiş kara
biber ve kırmızı pul
biber koyun. Domates karışımını
milföy hamurunun üzerine
koyun.
4) Rendelenmiş taze kaşar, siyah
zeytin ,dil
peyniri ve gravyer
peynirini;
domates karışımının üzerine
koyun. Dilimlenmiş şitake
mantarları ve yeşil
biberleri en üstüne
koyun.
5) 35-40 dakika kaşar
peynirleri kızarana kadar pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Fotoğraf "kambi" tarafından gönderildi. 11.06.2017