Metez
Patates
Soğan
Salça
Baharat
hamuru:
Un
Su
Yumurta
Tuz
Un
yumurta su tuzdan hamur yapıp açılır
patates haşlanır
soğan ve
salçayla kavrulur baharat eklenir bardakla kesilen hamurların içine koyup kapatılır tuzlu suda haşlanır üzerine
biberli yağ dökülür.