Mayonezli Yer
elması Salatası
Yarım kg yer
elması
2 çorba kaşığı mayonez
2 diş
sarımsak
Yarım demet dereotu
Yarım
limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul
biber
Yer
elmaları soyulur. Çiğ olarak rendelenir. Sarımsak ezilir,
limon suyu, kıyılmış dereotu, tuz, pul
biber ve
zeytinyağı katılır, iyice çırpılır. Sonra rendelenmiş yer
elmalarının üzerine gezdirilir ve karıştırılır.