Mayonezli Kelek Salatası
4 adet ufak kelek
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı
yoğurt
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 diş
sarımsak
Yarım demet dereotu
1 çay kaşığı pul
biber
2 çay kaşığı tuz
Keleklerin kabukları soyulur., rendenin iri kenarıyla rendelenir. Mayonez,
yoğurt,
zeytinyağı, ezilmiş
sarımsak ve tuz iyice çırpılır. Rende keleğin üzerine eklenir ve karıştırılır.