Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Çörek Tarifleri > Mayalı Üzümlü Rulo (1 adet - 208 defa bakıldı)

Mayalı Üzümlü Rulo


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Açma Tarifleri
Ay Çöreği Tarifleri
Kete Tarifleri
Örgü Tarifleri
Poğaça Tarifleri
Ponçik Tarifleri
Rulo Çörek Tarifleri
Simit Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Mayalı Üzümlü Rulo

gül
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 08.08.2007
Mesajlar: 9311
Şehir: izmit
Kısa URL: https://ml.md/lc169338
Gönderme Tarihi: 25.Arl.2022
111 defa indirildi / yazdırıldı




https://www.droetker.com.tr

Hamur:
20 g yaş maya
0,5 çay bardağı ılık süt
4,5 - 5 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık süt
100 g eritilmiş margarin
1,5 çay bardağı toz şeker
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1 yumurta akı
1 yemek kaşığı Dr. Oetker Kakao
Dolgu:
2 yemek kaşığı süt
1 çay bardağı fındık kırığı
1,5 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı fındık kırığı

Yaş mayayı bir kaseye alıp üzerine yarım çay bardağı ılık sütü ekleyin. Kaşık ile eriyinceye kadar karıştırın ve 5 dakika bekletin.
Unu derin bir kaba eleyip üzerine beklettiğiniz maya, süt, eritilmiş margarin, toz şeker, şekerli vaniln ve yumurta akını ekleyin. İyice yoğrup üzerini kapatın ve ılık ortamda 40 dakika bekletin.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayın ve ısınması için önceden açın.
Alt-üst pişirme: 180 °C
Turbo pişirme: 170 °C
Mayalanan hamuru kısa bir süre yoğurun ve 2 eşit parçaya bölün. Bir parçasına 1 yemek kaşığı kakao ekleyin ve iyice yoğurun. Beyaz hamuru unlanmış tezgahta merdane ile 45x50 cm boyutlarında açın. Kakaolu hamuru da aynı boyutlarda açın ve beyaz hamurun üzerine yerleştirin. Üzerine 2 yemek kaşığı sütü sürüp kuru üzüm ve fındık kırığını serpin. Uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın ve 2,5-3 cm genişliğindeki dilimlere kesin. Fırın tepsisine dilimleri yatırarak sıralayın. Yumurta sarısını 1 yemek kaşığı süt ile karıştırıp hamurların üzerine sürün ve fındık kırığı serpin. 15 dakika bekletin ve pişirin.
Pişirme süresi: Yaklaşık 20 - 25 dakika
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.







Mayalı Üzümlü Rulo Tarifleri Çörek Tarifleri



(1 adet Mayalı Üzümlü Rulo 208 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası