Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,529 Yemek Tarifine 5,029,286,095 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Dolmalar > Mantarlı Biberli Pazı Dolması (1 adet - 9,571 defa bakıldı)

Mantarlı Biberli Pazı Dolması

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Video Dolma Tarifleri
Kolay Dolma Tarifleri
Dolma Fotoğrafları
Ayva Dolma Tarifleri
Balık Dolma Tarifleri
Biber Dolma Tarifleri
Domates Dolma Tarifleri
Elma Dolma Tarifleri
Etli Dolma Tarifleri
Hindi Dolma Tarifleri
Kabak Dolma Tarifleri
Lahana Dolma Tarifleri
Patlıcan Dolma Tarifleri
Sarma Tarifleri
Tavuk Dolma Tarifleri
Zeytinyağlı Dolma Tarifleri
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk Yemekleri
Balıklar
Soslar
Reçeller Marmelatlar
Hoşaflar Kompostolar
Turşular Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemekleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Mantarlı Biberli Pazı Dolması

tarifçi güzeli
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 28.04.2015
Mesajlar: 22
Şehir: Çorum
Kısa URL: http://ml.md/lc107218
Gönderme Tarihi: 30.Nis.2015
964 defa indirildi / yazdırıldı




100 gr boletus mantarı
3 yemek kaşığı margarin
1 adet bütün tavuk göğüs
1 demet pazı
4 adet közlenmiş kırmızı papya biber
1 adet kuru soğan
1 tutam biberiye
1 tutam kırmızı pulbiber
1 tutam kekik
1 tutam tuz
200 gr patates

Tavuk ince tüylerinin temizlenmesi için ateşe tutulur, yıkanır ve kemikli kısmı dikkatlice, derisine zarar vermeden çıkarılır. Eti fazla olan yerlerinden biraz kesilip, az olan yerlere yerleştirilir. Biftek demiriyle vurularak inceltilir. (Ben yağlı kağıt arasına koyup, sert bir cisimle vurdum.)
Yemeklik doğranmış soğan margarinde pembeleşinceye kadar kavrulur. Yıkanıp doğranan pazılar eklenip, pazılar iyice sönünceye kadar kavrulur, tuzu ayarlanır.
Boletus mantarları iyice yıkanıp, dilimlenir ve limonlu suda haşlanır.
Dövülmüş tavuk etinin ortasına kavrulmuş pazı, haşlanan boletus mantarlar ve közlenmiş kırmızı papya biber yerleştirilir, dikkatlice rulo yapılır, kürdanla tutturulur. (Tavuğun derisi yeterli ise karşılıklı getirilip, pamuk ipliğiyle de dikilebilir.) Pamuk bir iplikle açılmaması için sarılarak bağlanır. Tuz ve baharatlar eklenip fırın poşetinde ya da yağlı kağıda sarılarak önceden ısıtılmış 180-200 derece fırında pişirilir. Yeterince kızarınca ipler kesilip, kürdanlar çıkarılır ve dilimlenerek servis yapılır.

Not: Fırın poşetine tavuk etinin yanında dilimlenmiş patates de eklenebilir.








Mantarlı Biberli Pazı Dolması Tarifleri Dolmalar







(1 adet Mantarlı Biberli Pazı Dolması 9,571 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle