Makarna Cipsi
250 gram kelebek makarna
1 su bardağı
mısır unu
Tuz
Kara
biber, kırmızı pul
biber
Kızartmak için:
2 su bardağı sıvı yağ
Sos için:
2 çorba kaşığı süzme
yoğurt
1 çorba kaşığı kuru nane
1 diş
sarımsak
Makarnaları 15 dakika kadar haşlayıp iyice süzün. Bir kabın içine
mısır ununu koyup baharatlandırın. İçine haşlanmış kelebek makarnaları koyup harmanlayın ve elinizle fazla unu silkeleyip bol yağda kızartın. Sosla ikram edin.