Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)

25306 Tarifli lezzetler.com

Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Tarifleri Sitesi
lufer tarifleri

lüfer tarifleri

Ana Sayfa  lüfer tarifleri


Ana Sayfa

Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Ahtapot Tarifler
Alabalık Tarifleri
Barbunya Balığı Tarifleri
Çinekop Tarifleri
Çipura Tarifleri
Dil Balığı Tarifleri
Hamsi Tarifleri
Kalamar Tarifleri
Kalkan Balığı Tarifleri
Kefal Tarifleri
Kılıç Balığı Tarifleri
Levrek Tarifleri
Lüfer Tarifleri
Mersin Balığı Tarifleri
Mezgit Tarifleri
Palamut Tarifleri
Pisi Balığı Tarifleri
Sardalya Tarifleri
Sazan Tarifleri
Somon Tarifleri
Tekir Balığı Tarifleri
Ton Balığı Tarifleri
Torik Tarifleri
Uskumru Tarifleri
Zargana Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek ve İkram Tarifleri
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

LÜFER

Beyaz,lezzetli,derisi hafif pullu,karnı, parlak ve beyaz, mat ve renksiz yüzgeçli, solungaç kapakları sarı renklidir. Sırtı koyu, yanları açık mavi ya da yeşil ve gümüşi olur. Lüferin 15 santime kadar olanlarına "Çinekop", 30 santimden büyük olanlarına "Kofana" adı verilir. Ülkemizde her mevsim lüfer avlanmakla birlikte, en lezzetli olduğu aylarda ızgarası yapılmalımı. Ayrıca lüferin fümesi de olur. Bunun için balıkların başları kesilip içleri temizlenir ve 24 saat tuza yatırılır. İnce tülbentlere sarılarak bir hafta kadar tütsü fıçılarına asılmak suretiyle sarartılır ve serin, havadar bir yerde bekletilir.>>>


Izgara Lüfer
Sana Yemek Tarifleri
Gönderen: Yemek Tarifleri 1 adet - 71 defa bakıldı.

Lüfer Buğulama
Balıklar
Gönderen: tiryaki 1 adet - 473 defa bakıldı.

PİRİNÇLİ LÜFER
Balıklar
Gönderen: sanatkar 1 adet - 242 defa bakıldı.

Başemelli Lüfer
Balıklar
Gönderen: pıtırcık 1 adet - 403 defa bakıldı.

Sebzeli Lüfer Çorbası
Çorba Tarifleri
Gönderen: YaseminT 1 adet - 434 defa bakıldı.

Lüfer Sote
Balıklar
Gönderen: YaseminT 1 adet - 427 defa bakıldı.

Nilüfer Böreği
Börek Tarifleri
Gönderen: Ateş Kaptan 1 adet - 1000 defa bakıldı.

LÜFER VATİKAN
İtalyan Yemekleri
Gönderen: zafira 1 adet - 662 defa bakıldı.

LÜFER DİPLOMAT
Balıklar
Gönderen: DARI 1 adet - 469 defa bakıldı.

LÜFER KEBABI
Balıklar
Gönderen: Cemile 1 adet - 506 defa bakıldı.

LÜFER KÜLLEME
Balıklar
Gönderen: nedimex 2 adet - 700 defa bakıldı.

Lüfer Pilavı (İstanbul)
Marmara Yemekleri
Gönderen: Yörem 1 adet - 810 defa bakıldı.

Kağıtta Lüfer
Balıklar
Gönderen: azize 4 adet - 1002 defa bakıldı.

Kiremitte Lüfer
Balıklar
Gönderen: kahve 1 adet - 575 defa bakıldı.

Lüfer Köftesi
Köfteler
Gönderen: Baharat 1 adet - 556 defa bakıldı.

Lüfer Fırında
Balıklar
Gönderen: Hiç Kimse 4 adet - 2507 defa bakıldı.

Lüfer Izgara
Balıklar
Gönderen: TUBA 7 adet - 1513 defa bakıldı.


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]   [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [PDA]  [Bölümler]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]   [Mutevazi Lezzetler® English]   [Mutevazi Lezzetler® Español]  [lezzetler.org International]

© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2008 Bütün Hakları Saklıdır