LOR PEYNİRLİ PANKEK
Malzemeler:
2
yumurta
2
yumurta akı
2/3 kap lor
peyniri
2
yemek kaşığı beyaz veya tam un
1/2 kap
mısır unu
1 çorba kaşığı kabartma tozu
1
yemek kaşığı şeker
1/3 kap yağsız
süt
2
yemek kaşığı keten tohumu unu
1/2 çorba kaşığı
portakal veya
limon kabuğu rendesi
Bütün balzemeyi karıştırıcıya
koyun ve 5-10 dakika karıştırın. 175-180 derece hafifçe kanola yağı ile yağlanmış ızgara ya da tavada pişirin.