LAKERDALI KANEPE
Malzemesi:
125 gr. lakerda,
1
yemek kaşığı mayonez,
kaynamış
yumurtanın akı (İncecik doğranmış),
tuz,
biber,
12 adet yuvarlak küçük sandviç ekmeği.
Süsleme için:
Doldurulmuş
zeytinler.
Hazırlanışı:
Lakerdayı incecik doğrayıp,
yumurta akı ve mayonezle karıştırın. Sonra ortadan ikiye bölünmüş ekmeklerin dilimlerinin üstüne karışımı piramit şeklinde sürün şekil verin. Zeytinleri incecik dilimleyip tepelerine oturtun.