Lahana Salatası
Çeyrek beyaz lahana
3 çorba kaşığı sirke
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı
limon suyu
1 çorba kaşığı hardal ve mayonez
Öncelikle beyaz lahanayı çok ince bir şekilde kıyıp üzerine yarım çay kaşığı tuz döküp ovalayın. Lahanalar yumuşayınca bir sudan geçirin. Tekrar kâsenin içine alıp üzerine hardal, sirke,
zeytinyağı ve
limon suyu ile bir sos hazırlayıp dökün. Süsleyip, bekletmeden ikram edin.
Fotoğraf "bindal" tarafından gönderildi. 01.10.2014