Krok Mösyö
Malzeme:
8 dilim tost ekmeği
100 gram kaşar
peyniri
60 gram
dana jambon
Tuz, kara
biber
muskat
1 çay bardağı
süt
1 adet
yumurta
1 dilim kaşar
peyniri, 1 dilim
jambon ve tekrar 1 dilim kaşar
peyniri koyup diğer tost ekmekleri ile üzerlerini kapatın. Yumurtayı bir kasede çırpın. Üzerine
süt ve baharatları ilave edip çırpma teliyle çırpın. Daha sonra tost ekmeklerini bu
yumurtalı karışıma bulayın ve kızgın yağda kızartın. Tostları ikiye üçgen şeklinde kesin. Üzerlerini kürdanla tutturduğunuz
kiraz domates ile süsleyip sıcak olarak servis yapın.
Fotoğraf "sevda abla" tarafından gönderildi. 22.09.2020