Kremalı Rulo Kabak Tatlısı
2 su bardağı şeker
1 kg bal kabağı
1 paket petibör
1 su bardağı
fındık
1 pakat kremşanti
1 su bardağı
süt
1 çorba kaşığı tereyağı
Süslemek için:
1 kase
fıstık
Ka
bakları temizleyip dilimleyelim üzerine şekeri koyup 1 gece bekleteliğimiz ka
baklar ocağa alınır ve yumuşayıncaya adar pşirilir, pişen ka
bakların içine tereyağı ve ufaladığımız peti börler katılır,
fındık içi de katılır ve iyice yoğurulur, sonra bir sitreç filimin üzerine
kabak tatalısını dökülür, krem şant,i
sütle çırpılır ve tatalının üzerine dökülür, rulo yapılarak sarılır ve üzeri
fıstıkla süslenir, dolapta 2 saat bekletilip servis edilir.