Krem Şantili Meyveli Tart
Malzemeler: (4 kişilik)
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 adet
yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
2 su bardağı Sütaş
süt
1/2 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı un
2
yumurta sarısı
100 gr çekirdeksiz
üzüm
1 adet
muz
1 adet
kivi
1/2 kg Sütaş krem şanti
1 çay bardağı Sütaş
süt
Yapılışı
Yarım çay bardağı sıvıyağı, iki
yumurtayı ve şekeri iyice karıştırın. Bir buçuk su bardağı unu azar azar ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur haline getirin. Hamuru merdane ile yarım parmak kalınlığında açın. Tart kalıbını yağlayıp hamuru içine dökün. Hamurun kenarlarını, tepsinin kenarlarına doğru yükseltin. Hamurun dışa taşan kenarlarını kesip pişirin. İki su bardağı Sütaş
sütü, ½ su bardağı toz şeker ve bir çay bardağı unu ilave ederek, pürüzsüz olana dek karıştırın. Kısık ateşte pişirdikten sonra soğutun. İçine iki
yumurta sarısını çırparak ekleyin. Pişen tartı kalıptan çıkarıp, servis tabağına alın. Hazırladığınız
kremayı tart hamuruna sürün. Kremanın üzerini meyvelerle tamamen kapatın. ½ çay bardağı Sütaş
süt ile ½ paket krem şantiyi mikserle çırpın. Koyulaşınca krem şantiyi
krema sıkacağına doldurun. Krem şanti ile kenarlarını süsleyip buzdolabında bekletin. Dilimleyerek ikram edin.