KREM ŞANTILI ETIMEK TATLISI
MALZEMELER
1 paket etimek
7
yemek kaşığı irmik
7
yemek kaşığı şeker
1
limonun kabuklarının rendesi
1 bardak şeker
2 bardak su
1 paket krem şanti
1 bardak
süt
hindistan
cevizi
HAZIRLANIŞI
Etimekler borcama dizilir.1 bardak şeker tencereye konulup eriyip kahverengi bir renk alınca üzerine 2 bardak su ilave edilip karışıtırılır. Su döküldüğü zaman eriyen şeker sertleşir. Kaynayarak sertleşmiş şeker, eriyince etimeklerin üzerine dökülür.diğer bir tarafta irmik
süt şeker ve rendelenmiş
limon kabuğu pişirilip etimeklerin üzerine dökülür. Buzdolabında soğtulduktan sonra 1 bardak soğuk
süt ile hazırladığımız krem şanti üzerine dökülüp üstüde
hindistan
cevizi ile kaplanır.
Fotoğraf "anka kuşu" tarafından gönderildi. 27.02.2020