Kolay Sütlaç
Merve San
1 litre
süt
2
yemek kaşığı
pirinç
4
yemek kaşığı toz şeker
1 adet
limon kabuğu rendesi
Toz tarçın
1 litre
sütü tencereye alıyoruz. orta ateşte karıştırarak ısınmasını bekliyoruz. Bu sırada
pirinçleri sıcak suyla yıkayıp
süt ısınınca ekliyoruz. Yaklaşık yarım saat kadar
süt ve
pirinç birlikte pişiyor. Pirinçler şişerek şekilleri değişiyor ve karışımımız hafif koyu bir kıvam almaya başlıyor. Bu sırada 4
yemek kaşığı şekeri ve
limon kabuğu rendesini ekliyoruz. 5-10 dk daha pişirmek yeterli. servis kaselerine aldığımız
sütlacı soğumaya bırakıyoruz. Buzdolabında saklayıp isteğe göre üzerine tarçınla servis ediyoruz.