Kolay Ahududulu Pasta
1 adet
kakaolu hazır kek
1,5 çorba kaşığı meyve suyu
1 buçuk su bardağı ahududu
2 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı şeker
yarım kutu labne
peyniri
1 kutu
kakaolu pasta
kreması.
Süslemek için:
Ahududu
Keki öncelikle ikiye ayırın. Daha sonra iki yarısını da meyve suyu ile ıslatın. İçine süreceğiniz
kremayı hazırlayın. Bunun için un ve şekeri karıştırın. Sütü ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ocaktan aldığınız
kremaya labne
peynirini ekleyin. Kremayı soğumaya bırakın. Ahududunu robotta püre haline getirin. Soğuyan
krema ile karıştırın. Bu
kremayı kekin bir yarısının üzerine yayın. Diğer yarısını da üzerine kapatın.
Pasta
kremasını üzerindeki tarife göre hazırlayın. Pastanın her tarafını kaplayacak biçimde sıvayın.
Üzerini ahududuyla süsleyip birkaç saat buzdolabında bekletin. Dilimleyip servis yapın.