Kıymalı Peynirli Omlet
6 adet
yumurta
50 gram tereyağı (2,5 çorba kaşığı)
100 gr kıyma
1 adet
soğan
50 gram kaşar veya gravyer rendesi
tuz
İnce kıyılmış
soğan, kıyma, biraz tuzu bir kaşık tereyağında hafif kavurunuz. 6 adet
yumurtaya vurunuz. 30 gram tereyağı ile tavada pişirip içine kıyma koyup kapatınız, daha sonra, üzerine
peynir rendesi serpip sıcak servis yapınız.