Kıyık Salata
3 yaprak kıvırcık
Yarım demet maydanoz
2 adet taze
soğan
2 adet kornişon turşusu
1 adet
limon
1 tatlı kaşığı tuz
5 çorba kaşıı
zeytinyağı
Maydanoz, kıvırcık, taze
soğan ve turşu çok ince kıyılır. Limon suyu, tuz ve
zeytinyağı ilave edilir. Muntazam bir şekilde karıştırılır.